Ամանորյա թխվածքաբլիթներ

Ամանորյա թխվածքաբլիթներ

Ինչը կարող է ավելի զվարճալի լինել, քան ձեր երեխաների հետ տոնական ինչ-որ բան թխելը, և այս ամանորյա թխվածքաբլիթները հիանալի տարբերակ են:

Այս բաղադրատոմսը շատ պարզ է և կատարյալ է երեխաների հետ միասին պատրաստելու համար։

 

Բաղադրամասեր

Թխվածքների համար՝

  • 2  բաժակ ալյուր

  • 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ

  • ½ թեյի գդալ աղ

  • 150գ սենյակային ջերմաստիճանի կարագ

  • 1 բաժակ (200 գ) շաքարավազ

  • 1 մեծ ձու

  • 1 թեյի գդալ վանիլի էքստրակտ

  • 1 թեյի գդալ նուշի էքստրակտ (ըստ ցանկության)

Գլազուրի համար՝

  • 2 բաժակ (240 գ) շաքարի փոշի

  • 2-3 ճաշի գդալ կաթ

  • 1 թեյի գդալ վանիլի կամ նուշի էքստրակտ

  • Սննդային գունանյութ (կարմիր, կանաչ, սպիտակ և կապույտ)

  • Զարդարանք՝ շաքարի փոշի կամ ուտելի փայլ

 

Պատրաստման եղանակ

Քայլ 1: Պատրաստել խմորը

  1. Միջին չափի ամանի մեջ խառնեք ալյուրը, փխրեցուցիչը և աղը։

  2. Մեծ ամանի մեջ հարիչով հարեք կարագն ու շաքարավազը, մինչև թեթև ու փափուկ դառնա (մոտ 2-3 րոպե)։

  3. Ավելացրեք ձուն, վանիլի էքստրակտը և նուշի էքստրակտը (եթե օգտագործում եք)՝ շարունակելով հարելը։

  4. Քիչ-քիչ ավելացրեք չոր բաղադրիչները՝ խառնելով, մինչև խմորը դառնա միասեռ։

  5. Խմորը բաժանեք երկու մասի, յուրաքանչյուր մասը փաթաթեք սննդային թաղանթով և դրեք սառնարան 30 րոպեով։

Քայլ 2: Կտրատել թխվածքները

  1. Տաքացրեք ջեռոցը 180°C։ Թխման թերթիկները ծածկեք յուղաթղթով։

  2. Սառը խմորը փռեք ալյուրոտ մակերևույթի վրա՝ մոտ 6 մմ հաստությամբ։

  3. Օգտագործեք ամանորյա տարբեր պատկերների  ձևամաններ՝ խմորը կտրատելու համար և տեղափոխեք թխման թերթիկների վրա։

  4. Խմորի մնացորդները նորից փռեք և կտրատեք։

 

Քայլ 3: Թխել

  1. Թխեք 8-10 րոպե՝ մինչև եզրերը թեթև ոսկեգույն դառնան։

  2. Թողեք թխվածքաբլիթները հովանան 5 րոպե թխման թերթիկի վրա, հետո տեղափոխեք ցանցային տախտակի վրա, մինչև լրիվ սառչեն։

Քայլ 4: Զարդարել

  1. Փոքրիկ ամանի մեջ խառնեք շաքարափոշին, կաթն ու վանիլի կամ նուշի էքստրակտը, մինչև գլազուր ստացվի։ Բաժանեք այն մի քանի ամանների մեջ և յուրաքանչյուրը գունավորեք գունանյութով։

  2. Օգտագործեք փոքրիկ գդալ կամ գլխիկներով տոպրակներ՝ թխվածքաբլիթները զարդարելու համար։

  3. Ավելացրեք շաքարի փոշի, ուտելի փայլ կամ քաղցրավենիք՝ ավելի գեղեցիկ դարձնելու համար։

 

Խորհուրդներ երեխաների և մայրիկների համար

  • Թողեք երեխան ընտրի իր սիրած ձևերն ու գույները։

  • Մինչ թխվածքները թխվում են, պատրաստեք տաք կակաո՝ ընթրիքը ավելի հաճելի դարձնելու համար։

  • Թխվածքները պահեք հերմետիկ տարայի մեջ՝ մինչև մեկ շաբաթ, կամ նվիրեք գեղեցիկ փաթեթավորված։

Անուշ արեք և վայելեք ձեր համեղամանորյա պահերը միասին։ 🎄🍪

բաղադրատոմսեր ամանոր պատրաստում ենք փոքրիկի հետ