Ծաղկակաղամբով, հավի մսով և բրոկկոլիով խյուսն օգտակար է բալիկի քաշի բարելավման համար: Մայրիկը կարող է վերցնել՝
◾ 1 փունջ բրոկկոլի
◾ Մի փոքր հավի կրծքամիս
◾ 1 փունջ ծաղկակաղամբ
◾ Մեկ կամ կես թեյի գդալ ձիթապտղի ձեթ
Պատրաստման ընթացքը
Ծաղկակաղամբը պետք է խաշեք մոտավորապես 15 րոպե, իսկ բրոկկոլին՝ 6-7 րոպե: Հավի միսը հարկավոր է խաշել առանձին՝ թողնելով գազօջախին առավել երկար ժամանակ (հանելիս ստուգում եք, որպեսզի միսն ամբողջովին եփված լինի): Այնուհետ անհրաժեշտ է միացնել հովացած բաղադրիչները, լցնել ձիթապտղի ձեթը, խառնել: Վերջում զանգվածը հարում եք և ստանում բալիկի ուտեստը:
Բարի ախորժակ