Ծաղկակաղամբով, գազարով և բրոկկոլիով խյուս

◾ 3 փունջ ծաղկակաղամբ

◾ Մեկ գազար 

◾ 3 փունջ բրոկկոլի

◾ Մեկ կամ կես թեյի գդալ ձիթապտղի ձեթ

Ուտեստի պատրաստման ընթացքը

Գազարը վերածում ենք շերտերի։ Տեղավորում ենք ծաղկակաղամբի հետ կաթսայում, լցնում եռման ջուր, միացնում կրակը։ 10 րոպե հետո ավելացնում ենք բրոկկոլին։  Սպասում ենք 6-7 րոպե։ Ստուգում ենք վերջնական, ավելացնում ձիթապտղի ձեթը և մի քանի վայրկյան անց անջատում։ Զանգվածն անցկացնում ենք բլենդերով։ 

Բարի ախորժակ